-
Un pouco de historia da xelatina
A xelatina incorporouse por primeira vez aos alimentos dos antepasados humanos, e agora, a xelatina desempeñou centos de funcións en diferentes campos.Entón, como pasou esta materia prima máxica polos cambios da historia e chegou ao presente?A principios do século XX...Le máis -
Biodisponibilidade dos péptidos de coláxeno
Os péptidos de coláxeno extráense do coláxeno natural.Como materia prima funcional, úsanse amplamente en alimentos, bebidas e produtos de suplementos dietéticos, aportando beneficios á saúde dos ósos e articulacións e á beleza da pel.Ao mesmo tempo, os péptidos de coláxeno tamén poden acelerar...Le máis -
Péptidos de coláxeno: elementos de saúde comúns de segunda xeración
A glucosamina e a condroitina coñécense tradicionalmente como ingredientes activos para a saúde das articulacións.Non obstante, hai unha demanda crecente de ingredientes de segunda xeración baseados en péptidos de coláxeno.Os péptidos de coláxeno foron probados por unha ampla investigación clínica para apoiar a h...Le máis -
Sobre as cápsulas brandas de xelatina
Os medicamentos forman parte das nosas vidas e todo o mundo necesita tomalos de cando en vez.A medida que a poboación mundial crece e envellece, tamén o fai a cantidade de drogas utilizadas.A industria farmacéutica está a desenvolver constantemente medicamentos e novas formas farmacéuticas, estas últimas son de...Le máis -
Carreira científica, coláxeno para protexer
A pregunta pola que adoitan preocuparse os corredores é: sufrirá a articulación do xeonllo de artrose por mor de correr?A investigación demostrou que con cada paso, a forza do impacto viaxa a través da articulación do xeonllo do corredor.Correr é equivalente a impactar no chan con 8 tempos...Le máis -
Folla de xelatina: a túa mellor solución de servizo de alimentos
A xelatina é un produto totalmente natural.Obtense a partir de materias primas animais que conteñen coláxeno.Estas materias primas animais adoitan ser peles e ósos de porco e ósos de tenreira.A xelatina pode unir ou xelificar un líquido, ou convertelo nunha substancia sólida.Ten un neutro...Le máis -
Para unha suplementación eficaz de coláxeno, a biodisponibilidade é a clave
O coláxeno é a proteína máis abundante no corpo humano e é esencial para a saúde.Non só é unha proteína estrutural importante nos tecidos humanos, tamén xoga un papel fundamental na mobilidade das articulacións, na estabilidade dos ósos, na suavidade da pel e mesmo na saúde do cabelo e das uñas.A cantidade...Le máis -
20 cousas que debes saber sobre o coláxeno e os péptidos de coláxeno bioactivos
Le máis -
Sobre xelatina
Le máis -
Aplicación de xelatina en produtos lácteos
No verán caluroso, gozar dun vaso de bebida de iogur xeado ou dun xeado sedoso é imprescindible para esta tempada.Para crear deliciosos produtos lácteos, a textura é fundamental.A xelatina axúdache a conseguir a necesidade perfecta.A xelatina pódese combinar con auga e é un emulsionante versátil e...Le máis -
Coláxeno - un novo membro da familia da nutrición deportiva
O suplemento de nutrición deportiva e proteína deportiva non só pode mellorar a capacidade deportiva dos deportes, senón que tamén beneficia a función dos ósos, as articulacións e os sistemas musculares.Que tipo de proteína é adecuada para a nutrición deportiva?O coláxeno vexetal carece de inmunoglobulina...Le máis -
Doces QQ: a xelatina Gelken é a primeira opción
O doce QQ (tamén coñecido como doce de xelatina) é un produto que trae alegría e felicidade aos consumidores.A súa produción non é complicada, e tamén é a primeira opción de bricolaxe para moitos fogares.Os doces QQ adoitan usar xelatina como materia prima básica.Despois de ferver, dar forma...Le máis
