Casa

We Gelken, como parte deFuningpugrupo, a nosa xelatina é un excelente axente de unión e revestimento para protexer os ingredientes activos.A través das súas propiedades emulsionantes fórmanse microcápsulas de forma natural.A gran solubilidade mellora a entrega do punto de uso.

Para a industria alimentaria, as microcápsulas poden facer que os ingredientes de sabor natural puro, as substancias activas fisiolóxicas no sistema alimentario, e poden manter a actividade fisiolóxica, poden simplificar moitos procesos tradicionais, ao mesmo tempo, tamén provocan moitos problemas tecnolóxicos. resolto cos medios técnicos habituais.

1.O po non será fácil de procesar o almacenamento de gas, materias primas líquidas sólidas, para mellorar a solubilidade, fluidez e estabilidade de almacenamento, como esencia en po, aceite comestible en po, etanol en po, etc. Por exemplo: líquido. aceite como leña, seleccione o material de parede axeitado, o uso da tecnoloxía de microcápsulas pode producir aceite en po sólido, moi cómodo para engadir unha variedade de materias primas alimentarias.Infórmase de que en países estranxeiros, hai preto de decenas de produtos de microcápsulas de aceite en po como materias primas da industria alimentaria, utilizados en todo tipo de nutrición e alimentos saudables ou alimentos funcionais.

2. Reducir a volatilización evita a volatilización dos compoñentes do sabor e reduce a perda de sabor.

3.Reduce a toxicidade, reduce a toxicidade dos aditivos alimentarios, como sulfato ferroso, aspirina e outras drogas envoltas, controlando a velocidade de liberación para reducir os efectos secundarios gastrointestinais.Para a industria farmacéutica, a tecnoloxía de microcápsulas pódese usar para fabricar a preparación de obxectivos para lograr un efecto de liberación direccional.

4.Para mellorar a estabilidade do material (fácil de oxidar, fácil de ver a descomposición da luz, a influencia da temperatura e da humidade) despois de moitos aditivos alimentarios feitos a partir de produtos de microcápsulas, debido á parede protectora, para evitar a oxidación, evitar ou reducir os efectos da luz ultravioleta, temperatura e humidade, etc, para garantir que non se perda de nutrientes, a función especial non se perde.

5.Pode facer ingredientes incompatibles mesturados uniformemente usando a tecnoloxía de microcápsulas, os compoñentes que poden reaccionar entre si son transformados respectivamente en produtos de microcápsulas, para que sexan estables nun sistema, varios ingredientes eficaces son liberados en orde, respectivamente, no momento correspondente, para mellorar e potenciar o sabor e a nutrición dos produtos alimenticios.