Casa

O coláxeno é a proteína máis abundante no teu corpo e é responsable da estrutura, estabilidade e forza. Soporta moitos tecidos, incluídos os teus tendóns e ligamentos, así como a túa pel e os dentes (1).
Aínda que o teu corpo produce esta proteína por si só, a súa produción diminúe coa idade. Non obstante, podes obter coláxeno dietético de fontes animais, incluído o gando alimentado con herba (1).
A suplementación de coláxeno pode proceder dunha variedade de fontes animais, como bovina, porcina e mariña. O gando é un grupo de 10 xéneros que inclúe gando, bisontes, búfalos africanos, búfalos e antílopes (1).
Alimentado con herba significa que o animal debe ser alimentado só con herba ou forraxe (excepto o leite consumido antes do destete) e que se lle permite pastar durante a época de crecemento ata o sacrificio (2).
Cando o gando se alimenta de herba, significa que se lles permite mirar ao seu redor para buscar alimentos, como herba ou feno.
Os estudos en humanos e animais suxiren que o coláxeno bovino pode axudar a previr a perda ósea, reducir os signos de envellecemento da pel e mellorar a saúde das articulacións (3, 4, 5).
Non obstante, o coláxeno alimentado con herba pode ser máis ético, apoiar o benestar animal e reducir a exposición a produtos químicos, antibióticos e hormonas.
Aínda que a etiquetaxe xenérica alimentada con herba non está regulada en gran medida, os produtos certificados da American Grass-Fed Association (AGA) son só de animais que nunca foron tratados con antibióticos ou hormonas (6, 7).
O gando alimentado con herba é criado de forma máis humana porque teñen menos limitacións de espazo e poden vagar libremente (8).
Pola contra, o gando bovino ten espazo limitado, o que provocou unha epidemia de enfermidades, incluíndo a mamite, o que provocou un aumento do uso de antibióticos (8).
Ademais, as explotacións gandeiras alimentadas con pasto son máis sostibles ecoloxicamente. Os estudos demostraron que consomen menos enerxía e teñen un menor impacto ambiental global que as explotacións en interiores ou pechadas (8).
O coláxeno alimentado con herba pode beneficiar a saúde dos ósos, da pel e das articulacións. Elixir o coláxeno alimentado con herba garante un mellor benestar animal e impacto ambiental.
Do mesmo xeito que o coláxeno bovino normal, os principais tipos de suplementos de coláxeno alimentados con herba son o coláxeno hidrolizado e a xelatina.
O coláxeno hidrolizado alimentado con herba está composto por cadeas de aminoácidos moi pequenas e é altamente soluble, o que significa que se disolve facilmente en auga. De feito, estes suplementos pódense disolver en bebidas quentes e frías (9).
Pola contra, a xelatina alimentada con herba deriva da descomposición parcial do coláxeno. Aínda que a xelatina ten unha estrutura máis pequena que o coláxeno, a súa cadea de aminoácidos é maior que a do coláxeno hidrolizado, polo que só se disolve en líquidos quentes (10).
Estes dous tipos están dispoñibles principalmente en forma de po, pero tamén están dispoñibles cápsulas de coláxeno hidrolizado.
O coláxeno hidrolizado alimentado con herba engádese habitualmente a batidos, café ou té, mentres que a xelatina úsase principalmente para facer caramelos ou para espesar sobremesas e salsas.
A diferenza do coláxeno alimentado con herba, que se deriva do gando, o coláxeno mariño adoita derivarse de peixes, tiburóns ou medusas (11).
O coláxeno alimentado con herba proporciona principalmente coláxeno tipo I e tipo III, que se atopa máis comúnmente en ósos, pel, dentes, ligamentos, tendóns e vasos sanguíneos, mentres que o coláxeno mariño proporciona principalmente coláxeno tipo I e tipo II, que se atopa principalmente na pel e na cartilaxe. 9, 11).
Ademais, o coláxeno mariño absorbe máis facilmente que outros coláxenos de orixe animal, ten o menor risco de propagar enfermidades e é menos probable que sexa inflamatorio (1, 9, 11).
Ademais, o coláxeno mariño é a única alternativa amigable para as pestes que pode ser preferible para as persoas que evitan os produtos de carne por motivos relixiosos ou persoais (9, 11).
Os principais tipos de suplementos de coláxeno alimentados con herba son o coláxeno hidrolizado e a xelatina. Para aqueles que non comen carne de vaca ou só queren unha alternativa, tamén está dispoñible o coláxeno mariño.
Non obstante, en casos raros, algunhas persoas poden ser alérxicas ao coláxeno bovino, o que pode provocar unha reacción alérxica. Esta reacción alérxica que ameaza a vida fai que as vías respiratorias se estreiten de súpeto, dificultando a respiración (11).
Non obstante, o óso bovino segue sendo unha das fontes máis ricas de xelatina, representando o 23% da produción de xelatina en Europa e nos Estados Unidos debido ao seu baixo risco para a saúde (4).
Non hai riscos documentados de consumir coláxeno alimentado con herba. Non obstante, algunhas persoas poden ser alérxicas a el.
Neste caso, o gando debe ser alimentado só con herba ou forraxe e ter un uso continuo do pasto.
Aínda que os beneficios para a saúde do coláxeno alimentado con herba poden ser moi similares ao coláxeno bovino normal, esta alternativa garante un produto ecolóxico que apoia o benestar animal.
Podes atopar produtos de coláxeno alimentados con herba en forma de cápsulas e po que podes engadir a bebidas quentes e frías.
Proba isto hoxe: se estás a buscar novas formas de usar xelatina en po alimentada con herba, paga a pena probar esta receita de chocolate quente sen azucre.
O coláxeno é a proteína máis abundante no teu corpo. Ten unha variedade de beneficios e usos para a saúde, e tomalo pode beneficiar a algunhas persoas.
A comida que come unha vaca pode afectar significativamente o contido nutricional da súa carne. Este artigo explica a diferenza entre alimentada con herba e alimentada con grans...
O coláxeno é a proteína máis abundante no teu corpo, mentres que a xelatina é a forma degradada de coláxeno. Este artigo repasa os principais...
Podes ver leite alimentado con herba no supermercado, pero é máis saudable ou máis respectuoso co medio ambiente que o leite normal? Este artigo explora o saudable...
Tomar un suplemento de coláxeno pode ser un xeito doado e eficaz de axudar a mellorar a pel. Aquí tes 11 dos mellores suplementos de coláxeno para mellorar a pel.
Considerando un spray nasal de bronceado para ese brillo profundo do verán? Os expertos non o recomendan. Esta opción de bronceado corre moito risco. Máis información aquí.
Os péptidos no coidado da pel realmente non son só hype.Antes de comprar este produto, imos dar un ollo ao que este ingrediente pode e non pode facer.
O aceite de semente de rosa mosqueta é rico en vitaminas que nutren a pel e ácidos graxos esenciais. Aquí tes nove beneficios cando usas o aceite de rosa mosqueta no teu rostro.
Unha luz nocturna pode axudar a calmar ao teu fillo mentres dorme lentamente. Aquí tes as nosas opcións para as mellores luces nocturnas para nenos para que todos poidas durmir...