A TENDENCIA DE DESENVOLVEMENTO DA XELATINA
A xelatina é unha proteína con propiedades físicas e químicas únicas e biocompatibilidade. Úsase amplamente na medicina, na alimentación, na fotografía, na industria e noutras industrias. Os produtos de xelatina divídense en xelatina médica, xelatina comestible e xelatina industrial segundo os seus usos.
Entre as principais áreas de aplicación da xelatina, a xelatina comestible representa a maior proporción, alcanzando aproximadamente o 48,3 %, seguida da xelatina medicinal, cunha proporción de aproximadamente o 34,5 %. A proporción do consumo de xelatina industrial foi diminuíndo, representando aproximadamente o 17,2 % do consumo total de xelatina.
En 2017, a capacidade de produción total de xelatina chinesa alcanzou as 95.000 toneladas e a produción anual total chegou ás 81.000 toneladas. Co desenvolvemento das industrias nacionais de medicamentos, cápsulas, alimentos, produtos sanitarios e cosméticos, a demanda de xelatina segue a medrar. Segundo os datos aduaneiros chineses, as importacións totais de xelatina e os seus derivados alcanzaron as 5.300 toneladas, as exportacións as 17.000 toneladas e as exportacións netas as 11.700 toneladas en 2017. En consecuencia, o consumo aparente do mercado de xelatina chinés en 2017 alcanzou as 69.400 toneladas, un incremento.unha cantidade de 8.200 toneladas en comparación con 2016.
Na actualidade, a taxa de crecemento da xelatina medicinal é a máis alta. Espérase que a taxa de crecemento da industria no futuro aínda alcance máis do 10 %, seguida da xelatina alimentaria, que se espera que alcance aproximadamente o 3 %. Aínda que a economía do noso país aínda está nun período de rápido desenvolvemento, espérase que a demanda de xelatina medicinal manteña unha taxa de crecemento do 15 % nos próximos 5-10 anos, e a taxa de crecemento da xelatina comestible alcance máis do 10 %. Polo tanto, esperamos que a xelatina medicinal e a xelatina comestible de alta calidade sexan o foco da industria nacional da xelatina no futuro.
Desde o ano pasado, debido ao impacto da covid-19, a xelatina, como importante materia prima farmacéutica, ten un enorme aumento da demanda no mercado internacional.
Segundo a normativa pertinente da UE, as empresas de produción e procesamento de xelatina derivada de animais deben obter o rexistro da UE para entrar no mercado da UE. Moitas empresas nacionais de xelatina non poden exportar ao mercado da UE debido ao rexistro realizado ata o de agora. As empresas de xelatina deberían coñecer os últimos requisitos da UE para o rexistro da exportación de xelatina, reforzar a xestión das fontes de materias primas e controlar o proceso de produción para garantir que os produtos cumpran as normas da UE.
O mercado europeo ten importantes oportunidades de negocio. É a dirección principal das empresas nacionais de xelatina.
Data de publicación: 09-06-2021
