Ao evitar a reticulación problemática,xelatinapermite aos fabricantes farmacéuticos e nutracéuticos garantir a estabilidade das cápsulas brandas no mercado de Asia-Pacífico.
Nos próximos cinco anos, o mercado de cápsulas brandas marcará o comezo dun rápido crecemento, e a rexión de Asia-Pacífico liderará a tendencia. Espérase que o mercado de cápsulas brandas na rexión se expanda a unha taxa de crecemento anual composta (CAGR) do 6,6 % ata 2027, cun crecemento máis forte esperado en países como a India e a China.
As cápsulas brandas teñen varias vantaxes que impulsan o seu uso xeneralizado. Presentan un deseño totalmente selado, o que as fai herméticas. Isto non só axuda a protexer os ingredientes sensibles, senón que tamén as converte nun formato de administración fácil de tragar, especialmente para recheos que non teñen bo sabor. As cápsulas brandas tamén ofrecen unha maior precisión de dosificación en comparación con outros formatos.
Non obstante, a pesar destas vantaxes, as cápsulas brandas aínda enfrontan un problema importante que ameaza o seu crecemento na rexión de Asia-Pacífico: o impacto da calor e a humidade na estabilidade do produto. As altas temperaturas e humidade poden afectar negativamente a estabilidade das cápsulas brandas, o que pode dificultar o seu crecemento na rexión.
Interaccións moleculares
A calor e a humidade proporcionan as condicións óptimas para a reticulación da cuberta de xelatina. A reticulación prodúcese cando as moléculas de proteína da cuberta interactúan con compostos que conteñen moléculas reactivas como aldehídos, cetonas, terpenos e peróxidos. Estas substancias atópanse habitualmente en froitas e en aromas e extractos de herbas. Ao mesmo tempo, tamén poden ser causadas pola oxidación ou por elementos metálicos (como o ferro) contidos no pigmento da cuberta. Co tempo, a reticulación pode levar a unha diminución da solubilidade das cápsulas, o que resulta en tempos de disolución máis longos no tracto gastrointestinal e unha liberación máis lenta do recheo.
Bloqueo da interacción
A industria farmacéutica desenvolveu aditivos que reducen a reticulación en diversos graos. Nós abordamos este problema dun xeito diferente e desenvolvemos un grao de xelatina que esencialmente se protexe da reticulación porque pode facer que a xelatina perda a súa capacidade de interactuar con moléculas reactivas. Este é un avance innovador revolucionario para as empresas que operan na rexión de Asia-Pacífico, xa que prolonga a vida útil do produto e garante unha liberación fiable do recheo en condicións de calor e humidade.
O mercado de Asia-Pacífico ofrece un atractivo potencial de desenvolvemento para as cápsulas brandas, pero as condicións climáticas poden actuar como unha barreira para a entrada no mercado. Ao resolver o problema da reticulación, a xelatina Gelken supera este obstáculo.
Se tes algunha necesidade, non dubides en contactar co equipo de Gelken!
Data de publicación: 25 de agosto de 2023
