Inicio

Xelatina para caramelos de gomaé un ingrediente e aditivo importante na industria alimentaria. A xelatina comestible úsase a miúdo como espesante de alimentos, axente xelificante, estabilizador, emulsionante e clarificante en produtos cárnicos, bolos, xeados, cervexa, xelea, produtos enlatados e zumes. E moita xente úsaoxelatina para caramelos de goma. xelatina comestibleé de cor amarela pálida, sen aroma, sen sabor, hidrolizado e granular.Xelatina para caramelos de gomaextráese de peles/ósos bovinos frescos e sen procesar e é unha proteína de alto peso molecular (sen graxa nin colesterol) composta por 18 aminoácidos.