Xelatina comestible de alta viscosidade 300 bloom con malla que varía de 8 a 60 para a industria alimentaria
A xelatina comestible 300 bloom ten unha técnica especial que a fai adecuada para facer unha especie de doce especial que require un elástico particular.É un produto de alta calidade con prezo competitivo.A continuación móstranse os seus parámetros para todos vós como referencia.
Certificado de Análise | ||||
Nome do produto | Gelatina Bovina Comestible | Grao | 300Bloom | |
Método de proba | GB 6783-2013 | Número de lote | 2106009 | |
Cliente | Cantidade do lote | 10.000 kg | ||
Data de produción | 06 de xuño de 2021 | Mellor antes | 05 de xuño de 2024 | |
Parámetros de proba | Especificación | Resultado da proba | ||
Requisitos de sentido | po transparente amarelo claro inodoro insípido | Cualificado | ||
Forza do xel (6,67% 10 ℃) | 300+10Bloom g | 311 | Bloom g | |
Viscosidade (6,67% 60 ℃) | 3,0-6,0 mpa·s | 3.52 | mpa·s | |
Tamaño de partícula | 8-60 mallas | 8 | malla | |
PH | 4,0-7,2 | 5.9 | ||
Transmisión | Transmisión 450nm ≥ 70% | 83 | % | |
Transmisión 620nm ≥ 90% | 95 | % | ||
Transparencia (5%) | ≥ 500 mm | > 500 | mm | |
Partículas insolubles | ≤ 0,2 % | < 0,1 | % | |
Dióxido de xofre | ≤ 30 mg/kg | 10 | mg/kg | |
H2O2 | ≤ 10 mg/kg | 0 | mg/kg | |
Perda por secado | ≤ 14,0 % | 11.7 | % | |
Cinzas | ≤ 2,0 % | 0,41 | % | |
Arsénico (As) | ≤ 1,0 mg/kg | 0,36 | mg/kg | |
Cromo (Cr) | ≤ 2,0 mg/kg | 0,39 | mg/kg | |
Chumbo (PB) | ≤ 1,5 mg/kg | < 1 | mg/kg | |
Cadmio | ≤ 0,5 mg/kg | 0,014 | mg/kg | |
Mercurio | ≤ 0,1 mg/kg | 0,0128 | mg/kg | |
Cobre | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
Zinc | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
Ferro | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
Conta total de bacterias | ≤ 1000 CFU/g | < 10 | CFU/g | |
Coliformes | ≤ 3 MPN/g | Negativa | CFU/g | |
Salmonela | Negativa | Negativa | CFU/g | |
Conclusión: este produto está cualificado segundo GB 6783-2013. | ||||
Embalaxe: 25 kg por bolsa;Bolsa de PE dentro, bolsa de papel fóra | ||||
Vida útil: tres anos desde a data de fabricación | ||||
Conservación: Conservar no envase orixinal, en lugar seco a temperatura ambiente |
Escribe aquí a túa mensaxe e envíanolo