Xelatina comestible de alta viscosidade 300 Bloom con malla que varía de 8 a 60 para a industria alimentaria Imaxe destacada
  • Xelatina comestible de alta viscosidade 300 Bloom con malla que varía de 8 a 60 para a industria alimentaria
  • Xelatina comestible de alta viscosidade 300 Bloom con malla que varía de 8 a 60 para a industria alimentaria
  • Xelatina comestible de alta viscosidade 300 Bloom con malla que varía de 8 a 60 para a industria alimentaria

Xelatina comestible de alta viscosidade 300 Bloom con malla que varía de 8 a 60 para a industria alimentaria

Nós, Gelken Gelatin, lanzamos recentemente xelatina comestible con alta resistencia do xel e alta viscosidade. A resistencia do xel pode alcanzar os 300 Bloom ou os 320 Bloom e a viscosidade é superior a 3,5 mpa.s.


Detalle do produto

Etiquetas do produto

A xelatina comestible 300 Bloom ten unha técnica especial que a fai axeitada para facer un tipo de doce especial que require unha elasticidade particular. É un produto de alta calidade a un prezo competitivo. A continuación móstranse os seus parámetros para que todos vós poidades consultalos.

Certificado de análise
Nome do produto Xelatina bovina comestible Grao 300Bloom
Método de proba GB 6783-2013 Nº de lote 2106009
Cliente   Cantidade do lote 10.000 kg
Data de produción 06 de xuño de 2021 Mellor antes de 05 de xuño de 2024
 
Parámetros de proba Especificación Resultado da proba
Requisitos de detección po transparente amarelo claro inodoro insípido Cualificado/a
Forza do xel (6,67 % a 10 ℃) 300+10 Floración g 311 Bloom g
Viscosidade (6,67 % a 60 ℃) 3,0-6,0 mpa·s 3.52 mpa·s
Tamaño das partículas Malla de 8 a 60 8 malla
PH 4,0-7,2 5.9  
Transmitancia Transmitancia 450 nm ≥ 70% 83 %
Transmitancia 620 nm ≥ 90% 95 %
Transparencia (5%) ≥ 500 mm >500 mm
Partículas insolubles ≤ 0,2% < 0,1 %
dióxido de xofre ≤ 30 mg/kg 10 mg/kg
H2O2 ≤ 10 mg/kg 0 mg/kg
Perda por secado ≤ 14,0% 11.7 %
Cinzas ≤ 2,0% 0,41 %
Arsénico (As) ≤ 1,0 mg/kg 0,36 mg/kg
Cromo (Cr) ≤ 2,0 mg/kg 0,39 mg/kg
Chumbo (PB) ≤ 1,5 mg/kg < 1 mg/kg
Cadmio ≤ 0,5 mg/kg 0,014 mg/kg
Mercurio ≤ 0,1 mg/kg 0,0128 mg/kg
Cobre ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Zinc ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Ferro ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Conteo total de bacterias ≤ 1000 UFC/g < 10 UFC/g
Coliformes ≤ 3 MPN/g Negativo UFC/g
Salmonela Negativo Negativo UFC/g
Conclusión: Este produto está cualificado segundo a norma GB 6783-2013.
Embalaxe: 25 kg por bolsa; bolsa de PE no interior, bolsa de papel no exterior
Vida útil: Tres anos a partir da data de fabricación
Conservación: Gardar na embalaxe orixinal, nun lugar seco a temperatura ambiente

 

  • Anterior:
  • Seguinte:
    • Escribe aquí a túa mensaxe e envíanosla

    relacionadoprodutos

    8613515967654

    ericmaxiaoji